-Foie gras de canard, dattes, confits de citron

-Ris de veau, langoustines en coquille luttée, crème caviar

-Trou Normand

-Bar au beurre d'algues, butternut, guanciale, crème au lard

-Filet de veau, champignons, jus de veau crémé à la truffe

-Mont Blanc, marrons, cassis, vanille

ATTENTION !
NOUS NE PRENONS AUCUNE RESERVATION PAR MAIL.

MERCI DE VOTRE COMPREHENSION
LA DIRECTION

NOUS INFORMONS NOTRE CLIENTELE QUE LE RESTAURANT
EST OUVERT 7j/7 ET FERME UNIQUEMENT LES DIMANCHES SOIRS

Horaires de services : midi: 12h15/ 14h00 soir: 19h15/ 21h00

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MERCI DE VOTRE COMPREHENSION
LA DIRECTION.

Nos fournisseurs…….

- METRO ( épicerie-boucherie-brasserie )
- La ferme de Vailly ( escargots français Tracy sur mer )
- Légumes et Compagnie ( Grandcamp maisy )
- Dominique et Jeremy Beuve ( hûitres Grandcamp maisy )
- Patrick Faivre ( coquillages crustacés Isigny sur mer )
- Dis Frais ( produits laitiers Saint Hilaire Petitville )
- AOC JM Laviec ( vins spiritueux Bayeux )
- Cave Mesnil ( vins spiritueux Creully )
- Union des vignerons de St Pourçain ( vins St Pourçain sur Sioule )
- Ferme de la Sapinière ( cidre St Laurent sur mer )
- Les vergers de Romilly (cidre jus de pomme Calvados St Germain du Pert )
- Brasserie de l’Odon ( bieres artisanales Aunay sur odon )
- La Ferme des Ptites Normandes (crème, lait, beurre La Cambe)
- Alain Rigault mareyeur (Grandcamp Maisy)